Os dejo con un evento que tiene lugar hoy mismo: La mejor hamburguesa de Nueva York en el mercado de La Ribera de Bilbao. Está conducido por Alex Raij, una prestigiosa chef galardonada con el premio «Mejor Chef de Nueva York 2012» y su marido, el cocinero bilbaíno Eder Montero. Ambos poseen restaurantes en la ciudad de los rascacielos y hoy nos traerán todo el sabor americano a tierras bilbaínas.
Esta pareja estará en el mercado de La Ribera, concretamente en la carnicería Rodo, preparando en directo su famosa hamburguesa conocida como «El doble» la cual es reconocida ni más ni menos como la mejor hamburguesa de Nueva York de 2009 y 2013.
Tras la preparación de esta hamburguesa, los estudiantes de la Escuela de Hostelería de Artxanda están invitados para preparar junto a ellos 400 mini hamburguesas, que se servirán acompañadas de Txakolí. La recaudación de todo esto irá a parar a Cáritas.
No perdáis la oportunidad de probar esta hamburguesa tan especial con auténtico sabor americano, además contribuiréis a una buena causa.
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